Sut i Wneud Cawl Hadau Pwmpen

Rhaid bod cawl pwmpen ar eich bwydlen hydref. Bydd yn helpu i oroesi newid y tymhorau, cynhesu yn y tywydd oer cyntaf, cryfhau imiwnedd. Ac wrth gwrs, byddwch chi'n profi pleser arbennig o'i flas cyfoethog.

Mae'r cawl pwmpen, y rysáit rydyn ni'n ei gynnig i'ch sylw chi, yn troi allan i fod yn drwchus, ychydig yn finiog. Bydd yn cynnwys hadau, craceri, a chaws - bydd y cynhwysion hyn yn gwella strwythur y ddysgl ac yn rhoi syrffed ychwanegol iddo.

Cynhyrchion Gofynnol (Dognau 4):

  • 0,7 kg o bwmpen;
  • Tatws 2;
  • Moron 1;
  • Ail-lunio nionyn 1;
  • Hufen menyn 40 gr;
  • 0,5 pcs o bupur poeth;
  • Stac 1. hufen 15%;
  • paprica, halen, pupur du;
  • Celf 2. l hadau pwmpen;
  • hanner criw o bersli;
  • Caws gr 70 ar gyfer ei weini;
  • craceri rhyg neu wyn - hefyd ar gyfer gweini.

Coginio - Cawl Pwmpen

1. Yn gyntaf, glanhewch y moron a'r winwns. Tri llysiau gwraidd mawr, torrwch y winwnsyn yn fân gyda chyllell. Mewn padell, cynheswch y menyn - hanner. Taflwch lysiau iddo a'i ffrio nes ei fod yn gwrid cymedrol.

2. Yna, yn ôl y rysáit, rydyn ni'n golchi'r bwmpen, rydyn ni'n ei rhyddhau o hadau a'i philio. Rhwygo ef â chiwbiau, ei anfon i'r llestri, lle byddwn yn coginio'r cawl.

3. Rydyn ni'n rhoi tatws, wedi'u plicio a'u torri'n dafelli, ar y bwmpen. Wrth ymyl pupur poeth, glanhewch ef o hadau a'i dorri'n fân. Nesaf, ychwanegwch y llysiau wedi'u ffrio o'r badell.

4. Arllwyswch ychydig bach o ddŵr neu broth (cyw iâr, cig eidion), ei roi ar dân bach. Coginiwch o dan gaead hanner caeedig nes bod y sboncen a'r tatws yn feddal.

5. Trochwch y cymysgydd yn uniongyrchol yn y cynhwysydd gyda'r cynhyrchion, wedi'i stwnsio, wedi'i sesno â phaprica, pupur du a halen.

6. Yn y cawl piwrî pwmpen poeth, rhowch yr hanner sy'n weddill o'r olew. Arllwyswch yr hufen i mewn, ei droi, gadewch iddo ferwi am hanner munud - a'i dynnu o'r stôf.

7. Arllwyswch gawl pwmpen i blatiau cerameg dwfn. Ymhob gweini, rhowch y caws, ei dorri'n giwbiau. Hefyd hadau pwmpen, wedi'u ffrio mewn padell sych, a phersli wedi'i dorri, ac yn y diwedd - cracwyr.

Bon Appetit!

Cawl Puree Pwmpen Delicious

Loading ...

Ychwanegu sylw

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol yn cael eu marcio *