Zucchini wedi'i farinadu â garlleg a dil - rysáit

Yn wahanol i zucchini, mae gan zucchini groen tywyllach a dwysach, ac mae'r cnawd yn fwy suddiog. Yn y ffurf farinedig, mae llawer o bobl yn hoffi zucchini yn fwy - maen nhw'n troi allan i fod yn galed ac yn grensiog.

Byddwn yn dweud wrth y gwesteion sut i rolio zucchini picl yn gyflym ac yn hawdd. Os ydych chi eisiau mwy o ddifrifoldeb, dwblwch gyfradd y garlleg a'i roi mewn jar nid hanner, ond pupur poeth cyfan.

Bydd ei angen yn seiliedig ar 1 l (amser 1,5 h):

  • zucchini ifanc - 1 kg;
  • garlleg - 20 gr;
  • dil ffres - 40 gr;
  • pupur poeth - hanner y pod canol;
  • Allspice - pcs 5;
  • dŵr i'w lenwi - 1 l;
  • halen - 65 gr;
  • finegr 9% - 1,5 llwy fwrdd. celwyddau.

Cyfarwyddiadau ar gyfer marinogi zucchini

1. Dewiswch zucchini ifanc a chryf i'w nyddu, eu golchi, eu torri'n gylchoedd â chyllell. Yn ddelfrydol ar gyfer 2-3 cm o drwch.

2. Rhoddir canghennau dil, ewin garlleg a phupur poeth ar waelod jar wedi'i sterileiddio. Sut y byddwch chi'n sterileiddio, eich dewis chi - mae'n bosibl dros stêm (cau jar ar big y tegell) neu yn y popty, popty microdon.

3. Rhowch fygiau zucchini ar ben sbeisys a pherlysiau - tampiwch yn dynn.

4. Yn gyfochrog, paratowch y marinâd: berwch litr o ddŵr mewn sosban, arllwyswch halen i mewn, gadewch iddo hydoddi. Ychwanegwch allspice, finegr ac arllwyswch yr hylif ar unwaith i jar o zucchini.

5. Rhowch gaead metel, rholiwch y peiriant i fyny, rhowch y can ar y llawr (ar y mat) gyda'r gwaelod i fyny. Gorchuddiwch â blanced a pheidiwch â chyffwrdd nes ei bod hi'n cŵl. Gellir agor zucchini wedi'i farinadu â garlleg a dil ar ôl misoedd 3, ei storio yn y seler.

Zucchini Chile - Trît gaeaf anhygoel!

Loading ...

Ychwanegu sylw

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol yn cael eu marcio *