Cawl cyw iâr gyda bresych ifanc - cwrs cyntaf hawdd ac iach

Mae prydau gyda bresych gwyn ifanc nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn iach. Mae llysieuyn yn ffynhonnell llawer o fitaminau, yn ogystal â photasiwm, sinc, magnesiwm, haearn, fflworid. 

Gyda bresych ifanc, bydd unrhyw fwyd yn dyner ac yn flasus. Peidiwch â cholli'r cyfle i goginio cawl bresych blasus gyda bresych ifanc.

Sut i goginio cawl cyw iâr - rysáit

Mae'r dysgl hon yn dod allan yn faethlon ac ar yr un pryd yn isel mewn calorïau. Gellir a dylid ei fwyta os ydych ar ddeiet ac eisiau gwella'ch imiwnedd a'ch ymddangosiad. Mae coginio yn syml iawn.

Angen cynhwysion (6 dogn, amser 1,5 awr)

  • hanner cyw iâr ar gyfer cawl;
  • 4 tatws bach;
  • 500 gr o fresych ifanc;
  • 2 domatos ffres, mwy;
  • 1 moron, gallwch chi hefyd yn ifanc;
  • 1 Bwlgaria. pupur;
  • 0,5 criw o winwns ifanc ac 1 pen winwnsyn cyffredin;
  • 2 ddant. garlleg;
  • Mae 30 ml yn tyfu. olewau;
  • 1 llwy fwrdd. l. sudd lemwn;
  • pupur halen.

Coginio bresych bresych - rysáit

1. Coginiwch broth clir o hanner y cawl cyw iâr. Erbyn amser 1 awr. Ychwanegwch halen at eich dant ar ddiwedd y coginio ac ychwanegwch un winwnsyn wedi'i blicio.

2. Mudferwch am 10 munud arall gyda gwres isel.

3. Piliwch y tatws, eu torri'n giwbiau. Anfonwch i broth. Ond cyn hynny, tynnwch hanner y carcas cyw iâr allan, tynnwch y cig o'r esgyrn, torri darnau mawr.

4. Pan fydd y tatws yn y cawl, coginiwch y cawl bresych am 7-8 munud arall. Yna taflwch y moron wedi'u deisio i mewn iddyn nhw. Nesaf yw'r pupur Bwlgaria - torrwch ef yn giwbiau hefyd. Dychwelwch y cig i'r cawl bresych. Coginiwch am 10 munud arall.

5. Mudferwch domatos ffres ar yr un pryd mewn padell ffrio (eu torri'n ddarnau) ynghyd â garlleg wedi'i dorri. Ychwanegwch at y cawl bresych. Arllwyswch sudd lemon i mewn ar unwaith.

6. Yn olaf, rhowch y bresych ifanc wedi'i dorri yn y pot. Gadewch iddo fudferwi am 8-9 munud - a gallwch chi ddiffodd y stôf.

7. Arllwyswch y cawl bresych aromatig i blatiau, taenellwch ddognau gyda nionod ifanc, wedi'u torri'n fân. Os nad ydych chi'n ei hoffi gyda nionod, rhowch unrhyw lawntiau eraill yn ei le, bydd persli yn aromatig iawn. Bon Appetit!

Cawl bresych cyw iâr - rysáit gyda fideo

Ychwanegu sylw

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol yn cael eu marcio *